低于零度海报创作进入瓶颈的知名作家杰克（爱德华·福隆 Edward Furlong 饰），为了写出足够恫吓人心的恐怖之作，在经纪人的安排下来到了冰天雪地的山区。单亲妈妈佩妮（克莉丝汀·布丝 Kristin Booth 饰）带着儿子科尔接到了杰克，并将其带回丈夫曾经经营的屠宰场。佩妮风趣幽默，屠宰场内的摆设也足够阴森。谁知刚刚还有说有笑的佩妮，突然一转身将杰克锁在屠宰室内，声称是受经纪人所托，要在接下来的五天内逼迫杰克写出合格出色的剧本。郁闷的 编剧身不由己，只得就地取材，将所处的环境和遇到的人和事编入故事中。创作似乎有条不紊地进行着，但意想不到的是也即将发生……
